git config --list
# or
git config --global --list
git config --global --list
$ git config --global -l
user.name=edem
user.email=edem@gmail.com
$ git config --list
user.name=John Doe
user.email=johndoe@example.com
color.status=auto
color.branch=auto
color.interactive=auto
color.diff=auto
...